Geolocijski podaci su koordinate koje pokazuju gdje je sirovine zaista proizvedena: zemljišna parcela, plantaža ili šumska parcela. Uredba zahtijeva duljinu i širinu za svaku parcelu, ne adresu ili naziv mjesta. Za male parcele dovoljna je jedna koordinatna točka; iznad određene površine mora biti dostavljena cijela granica parcele, tzv. poligon.
Razlika između točke i poligona je detalj zbog kojega u praksi stigne većina pitanja. Granica je na četiri hektara: parcele ispod toga mogu biti dostavljene s jednom točkom, parcele iznad toga zahtijevaju granicu sa svim kutnim točkama. Tko kupuje kakao ili kavu od stotina malih proizvodača, u velikoj mjeri se bavi točkama; tko nabavlja drvo ili soju od većih plantaža, češće se susreće s poligonima.
Zašto je ovo više od tehničkog detalja
Razlog zbog kojega ovaj razlika dobiva toliko pažnje jest što izravno određuje što morate zatražiti od svoga dobavljača. Proizvodač koji prosljeđuje samo adresu ili naziv sela ne dostavljanja geolocijske podatke u smislu Uredbe. Dobavljač koji prosljeđuje koordinate u pogrešnom formatu ili koje dolaze iz ručnog mjerenja bez GPS-uređaja dostavljanja podatke koji kasnije nisu provjerjivi. To ne utječe samo na točnost, već i na pitanje je li parcela doista u ispravnoj zemlji i s ispravnom klasifikacijom rizika. Kako ta klasifikacija točno funkcionira, izloženo je u bazi znanja gdje je to razrađeno po situaciji.
Što vam je konkretno potrebno po parceli
Po parceli radi se o samim koordinatama, površini i trenutku kada je proizvod s te parcele proizvedene ili berene. Kada više malih parcela pripada istom dobavljaču, svaka parcela ne mora biti naveden odvojeno ako su podaci grupirani i mogući za provjeru. To čini upravljivo za pečenjare kave koji rade s zadrugom, ali ne mijenja zahtjev da svaka parcela bude odvojeno vidljiva u jednoj koordinati.
Kako se ti podaci obično krivo dostavljaju
U praksi se geolocijski podaci često pojavljuju u obliku koji se ne može odmah koristiti: snimak zaslona karte, koordinate u stupnjevima-minutama-sekundama gdje su potrebne decimalne stupnjeve, ili poligon koji se ne zatvara jer nedostaje kutna točka. To nisu zakonski problemi nego praktični, i obično se mogu riješiti u jednom razgovoru s dobavljačem ako unaprijed znate koji je format potreban. Na eudri.com strukturiramo i provjeravamo te dostavljene koordinate prije nego što stignu u dossier, tako da se poligon koji se ne zatvara ili točka koja pada izvan navedene zemlje primijeti prije nego što postane problem pri podnošenju. Kako je taj proces točno organiziran, možete pročitati na stranici koja pokazuje gdje dolaze informacije.
Što se s podacima dalje događa
Čim su geolocijski podaci zabilježeni, pripadaju parceli, dobavljaču i zemlji podrijetla u jednom dossier-u. Taj dossier je osnova za deklaraciju o dužnoj pažnji ili jednostavnjenu deklaraciju koju podnijete. Budući da se radi o podacima o podrijetlu parcela a ne o osobnim podacima zaposlenika, primjenjuju se druga pravila nego npr. za podatke o kupcima, ali oprezna pohrana ostaje potrebna; kako s tim činimo možete pročitati na stranici o kako se podaci čuvaju kod nas. Zakonska ocjena je li parcela riječita kao rizična uvijek ostaje na tržišnom sudiobniku; mi dostavljamo strukturiranu osnovu za to, bez mišljenja o neontbossnosti.
Želite li prvo saznati koja vam je uloga i koje su vam obaveze prije nego što počnete prikupljati geolocijske podatke? Pomoću besplatne provjere uloga, u nekoliko pitanja vidjet ćete gdje se nalazite i od kada počinje vrijediti za vas.